Mlynček na mäso MAXIMA 120kg/h

Ak chcete podávať najlepšie mleté mäso vo svojej reštaurácii alebo ho predávať v mäsiarstve, tento profesionálny mlynček na mäso s nerezovým plášťom a miskou je ideálny. Okrem mletia mäsa ho môžete použiť aj na prípravu hamburgerov, klobás alebo plniek. Mlynček na mäso možno použiť aj na mletie zeleniny alebo orechov. Aj vďaka tomu ide o veľmi všestranné zariadenie, ktoré možno použiť v každej profesionálnej kuchyni.

Jednoduché používanie

Priložené disky a sú vyrobené z tvrdenej ocele. V balení s týmto mlynčekom na mäso dostanete aj rôzne príslušenstvo, napríklad zátku, 2 cm plničku na klobásy, dva krížové nože a 6 cm a 8 cm kotúč s otvormi. Vstupný otvor je 5 cm. Tento mlynček na mäso možno nastaviť aj v dvoch smeroch, dopredu a dozadu. Pomocou neho môžete ľahko vyrobiť až 120 kg mletého mäsa za hodinu. Mlynček na mäso sa naozaj ľahko používa. Vložte požadovaný kotúč na zariadenie a zapnite ho. Potom pomocou priloženej zarážky zatlačte mäso smerom k nožom.

Vhodné do umývačky riadu

V každej gastro kuchyni je veľmi dôležité čistiť kuchynské vybavenie, ktoré prišlo do kontaktu s potravinami. Čistenie tohto mlynčeka na mäso je jednoduché. Celá mlecia časť sa dá vybrať na jednoduché čistenie. Voľné časti, ako je misa, skrutkovacie krúžky, nože a disky, možno vložiť do umývačky riadu. Okrem toho je mlynček na mäso vybavený gumovými nožičkami, takže počas mletia zostane stabilne na mieste.

• Výkonný profesionálny mlynček na mäso
• Puzdro a zásobník z nehrdzavejúcej ocele
• Šnekový prevod a skrutkovací krúžok z nehrdzavejúcej ocele
• Nože a platne z tvrdenej ocele
• Mleciu časť možno vybrať jedným pohybom
• S 2 rýchlosťami: dopredu a dozadu
• Rozmery zásobníka: Š215 x D325 x V45 mm
• Priemer brúsnej dosky: 70 mm
• Ochranný spínač motora
• Stojí na štyroch gumových nožičkách
• Ľahko sa čistí

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 23 kg
• Kapacita: maximálne 120 kg/hod
• Rozmery misky: 1,5 kg: B8,5 x D37 x H4,5 cm
• Rozmery stroja: B24 x D41 x H41cm
• Vstupný priemer (bez zásobníka): D4124 (D4124): 5,5cm
• Priemer výstupu: 7 cm
• Číslo modelu: 12
• 220V/50Hz/1Fáza 750W

Štandardne je súčasťou dodávky:

• 1 tlačiareň
• 1 plnička klobás – Ø 20 mm
• 2 krížové nože
• Mlecia doska 6 mm
• Brúsna doska 8 mm

(09300445)