Smažiaca panvica plynová 120 litrová – liatinová vaňa P.PP-9120 C

Používanie
sú určené pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode.
Povrch varnej nádoby je nepriľnavý, a najčastejšie sa pripravujú jedlá ako napr. soté, guláše, opekaná zelenina či mäso, vyprážané jedlá ale rovnako aj ryža, palacinky a knedle.

Objem 120 litrov = vhodné na prípravu jedál do 200 porcií

AKO FUNGUJE?

Používanie je veľmi jednoduché.
Ohrev nastavíme pomocou gombíka s nastavením teploty od 50-250 (300) °C.
V prípade potreby si môžeme dopustiť vodu z batérie priamo do vane smažiacej panvice, za pomoci automatického tlačidla na ovládacom paneli.
Varnú nádobu je možné jednoducho zakryť poklopom a obsah (uvarený pokrm, olej alebo vodu) vieme vyklopiť pomocou otočného kolesa, s ktorým sa manipuluje jednoducho.

 VÝBAVA A VLASTNOSTI:

• Rýchle a rovnomerné opekanie, nepriľnavý povrch.
• Nízka spotreba nízke prevádzkové náklady.
• Samostatná, masívna a pevná konštrukcia, dlhá životnosť.
• Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami zaisťujúcimi odolnosť voči vode IP65.
• Možnosť výberu nerez alebo liatina.

 ĎALŠIE PARAMETRE:

• samonosná, masívna, odolná
• kvalitná nehrdzavejúca oceľ
• zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
• spádové prevedenie komína na hornej doske pre bezpečnosť
• dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)

Pri liatinovej smažiacej panvici je potrebné vaňu panvice ošetrovať rastlinným olejom a vypáliť vaňu panvice, aby nezačala korodovať.

TIP: Liatinová panvica je napríklad ideálna na pečenie palaciniek.

 OVLÁDANIE

• hlavný vypínač, hlavný ovládač pre nastavenie výkonu ohrevu od 50°C do 250°C,
• vypínač (polovičný výkon/plný výkon)
• kontrolka ohrevu, zapínač / vypínač na dopúšťanie vody z batérie do nádoby panvice
• ovládač plynového ventilu

 ŠTANDARDNÉ PRÍSLUŠENSTVO V CENE ZARIADENIA
– poklop
– batéria na studenú vodu s automatickým tlačidlom
– otočné koleso
– nastaviteľné nožičky

 PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK 
– hranatý parák pre naparovanie knedlí, buchiet
– cedidlo k vývodu vane – pomôcka na precedenia jedál pri vyklopení panvice