Univerzálny robot Maxima 30 L MPM30

Tento robustný planetárny mixér s veľkou miešacou nádobou s objemom 30 litrov sa dá použiť v každej kuchyni na miesenie cesta na chlieb a pizzu. Okrem háku na cesto dostanete aj metlu na šľahanie bielkov a šľahačky a krídlo na miešanie a miešanie cesta. Požadovanú rýchlosť tohto kvalitného mixéra na cesto si môžete nastaviť sami: 110, 200 alebo maximálnu rýchlosť 420 otáčok za minútu. Takto si môžete zakaždým zvoliť správnu rýchlosť pre každý typ cesta alebo cesto.

Vhodný na akýkoľvek druh cesta a cesto

Dobrý planetárny mixér by mal byť základom vo všetkých reštauráciách, pekárňach, jedálňach a školských kuchyniach. Toto zariadenie s veľmi malou námahou spracuje 15 kg cesta na pizzu v robustnej miešacej mise z nehrdzavejúcej ocele. Okrem toho bez problémov uhnetie 8 až 10 kg chlebového cesta. Minimálne množstvo chlebového cesta, ktoré možno miesiť, je 3 kg. Výkonný motor a kovové prevody zabezpečujú, že hák na miesenie cesta sa pohybuje bez námahy. Napriek veľkému množstvu, ktoré môžete s týmto planetárnym mixérom spracovať, môžete miešaciu nádobu so surovinami bez námahy zdvihnúť pomocou rukoväte.

Bezpečné používanie a jednoduché čistenie

Práca v gastro kuchyni si vyžaduje dobré bezpečnostné štandardy. Ovládanie tohto profesionálneho planetárneho mixéra je veľmi jednoduché vďaka samostatným tlačidlám štart a stop. Počas hnetenia a miešania je miešacia misa uzavretá ochrannou mriežkou z nehrdzavejúcej ocele. Spolu s integrovanými dvojitými bezpečnostnými spínačmi je používanie tejto kuchynskej potreby veľmi bezpečné. Kryt z nehrdzavejúcej ocele má navyše povrchovú úpravu odolnú proti poškriabaniu. Planetárny mixér aj dodávané príslušenstvo sa ľahko čistia teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.

• Výkonný planetárny mixér
• Robustná nerezová misa s objemom 30,0 l
• 3 rýchlosti: 110 – 200 – 420 OTÁČOK ZA MINÚTU
• Silný stroj s vysokými otáčkami
• Silná prevodovka s kovovými prevodmi
• Zdvíhanie misy pomocou páky a bezpečnostného spínača
• Ochranný kryt z nehrdzavejúcej ocele nad misou
• Bezpečnostný spínač v ochrannom kryte
• Oddelené tlačidlá štart a stop
• Liatinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškriabaniu
• Veľmi ľahko sa čistí
• Čistá hmotnosť: 80 kg
• Rozmery misy: Ø340 x H335 mm
• Rozmery jednotky: Š460 x D550 x V860mm
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 1100W
• Farba: Heavy Duty Grey

Výroba:

• Max. 15.00 kg cesta
• Chlebové cesto max. 8.00 – 10,00 kg cesta
• Chlebové cesto min. 3.00 kg cesta

Vrátane:

• Nerezová miešacia misa 30 l
• Nerezový hák na cesto
• Plochý šľahač z nehrdzavejúcej ocele
• Nerezová/hliníková šľahacia metla

(09300170)